Myöhässä ollaan taas päivitysten kanssa. Tässä tulee mun isän Isänpäiväkakku. Isäni on Fazerina herkuttelija. Niinpä kun bongasin tämän kakun niin pitihän sitä suunnitelmat muuttaa ja tehdä tämä. Kiitos Herkkusuille.

Tein siis tavallisesta Fazerinasta, en Caramel kuten Herkkusuut. Mutta hyvää oli näinkin.

Tein perinteisen 3 munan kakkupohjan ja loput ohjeesta matkin. Täytteen laitoin yhteen väliin.

Fazerina mousse
2½dlFlora vispiä
200g sunnuntain vaniljarahkavalmiste
3 Fazerina-patukkaa

Vaahdota kerma, sulata suklaa mikrossa.Sekoita tuorejuusto suklaaseen ja nostele lopuksi kermavaahto nätisti joukkoon, levitä täytteeksi. Anna jähmettyä.

Kuorrutus
1dl kermaa
20g voita/margariinia
120g tummaa suklaata (paloiteltuna/sulatettuna)

Kiehauta kerma ja kaada se suklaan joukkoon. Lisää rasva ja sekoita kunnes kuorrutus on tasaista. Anna jäähtyä niin että kuorrute hiemn paksuuntuu ja levitä kakun päälle. Laita kakku jääkaappiin jäähtymään