En ole mikään mestari näiden tekemisessä. Taitaa olla toinen oikein virallinen voileipäkakku. Maku oli kohdillaan kiitos Ullan suloiset suolaiset -kirjan.
Kinkkukakku
Täyte: 2 suolakurkkua
300g palvikinkkua
1 pieni paprika (tai puolikas isommasta)
200g kermaviiliä
2 rkl vahvaa sinappia
150g emmentalraastetta
200g ruohosipulituorejuustoa
kostutus
5dl lihalientä
Kuorrutus
200g ruohosipulituorejuustoa
50g majoneesia (laitoin enemmän)
Koristelussa käytin muutaman pippurikinkun, herneenversoja. Reunalla persiljaa ja ruohosipulia.