Kuorrutus:

100 g voita

vajaa 1 pkt tomusokeria

3 rkl sitruunanmehua

 

 

Kiehauta, vesi, voi, kaakaojauhe ja suola kattilassa. Jäähdytä seos. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jäähtynyt margariini-seos siihen. Lisää seokseen myös munat ja jogurtti, sekoita puuhaarukalla.

Laita pellille ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

 

Jäähdytä ja tee kuorrutus: sulata voi, lisää joukkoon siivilöity tomusokeri ja lopuksi sitruunamehu (lisää tarvittaessa tomusokeria tai sitruunamehua saadaksesi sopivan paksua kuorrutetta. Levitä kuorrutus jäähtyneen tortun pinnalle. Koristele.