Siis jos nämä edelliset näyttivät sontaläjiltä, niin nää vasta näyttääkin. Tsekatkaa ny

Okei, livenä näytti ehkä enemmän...

Mut nää oli niiiiiiiiin hyviä, ja yks teen seurana riittää. Ohje on Kodin Kuvalehdestä nro 13, tätä vuotta, elikäs ihan uusimmasta. Nämä lähti mun matkaan mökille, juhannusta viettään.

SUKLAAHIPPUKEKSIT

16-20 kpl

250g taloussuklaata (mä käytin osan sitä, osan noita tummiakonvehteja sekoituslaatikosta, joka oli joulualen jäljiltä kylmiössä)
75g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
2 munaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta

Laita uuni kuumenemaan 175 astetta. Laita leivinpaperi valmiikis uuninpellille
Sulata 100g suklaata, sekoita sulaneeseen suklaaseen voi (mulle jäi hieman epäselväksi, pitäskö voin sulaa vai ei suklaanjoukkoon, mä kuitenkin annoin sen sulaa). Jäähdytä hyvin, lähes viileäksi.
 Leikkaa loput suklaat veitsellä pieniksi paloiksi. Älä kuitenkaan leikkaa muruiksi, sillä palojen on tarkoitus jäädä purtaviksi paistamisen jälkeen. Sekoita sokerit ja munat suklaavoisulaan, vaahdota kuohkeaksi.
Lisää lopuksi jauhot, leivinjauhe ja suklaapalat. Sekoita varovasti sekaisin.
Nosta ruokalusikalla isohkoja kekoja leivinpaperin päälle. Jätä kekojen väliin reilu rako, sillä piparit leviävät uunissa. Pellille mahtuu kerralla n. 9 piparia.
Paista uunin keskitasolla 12-15 minuuttia. Jäähdytä.

Keksit voi koristella dippaamalla valkosuklaaseen, tee tämä kuitenkin päivää ennen tarjoilua jotta valkosukla ehtii kovettua. (mä hätä housuna en kerinny tällästä tekeen)

************************

Sain myös tunnustuksen jonka nyt liitän tähän samaan postaukseen. Kiitos Taikina taivaaseen ja Elviksen keittiöön.

Tässä säännöt:

1. Tunnustuksen saaneet saavat laittaa kuvan blogeihinsa.
2. Linkitä blogiin jonka pitäjältä sait tunnustuksen.
3. Nimeä haluamasi blogit (määrä vapaa) joille haluat tunnustuksen antaa ja linkitä heidän bloginsa.
4. Jätä viesti heidän blogeihinsa, jotta he tietävät nimeämisestä

Minä annan tämän seuraaville:

Koiruuksia ja kokkailuja :) Katille

Leipomo Laarsin Lauralle

Makunautintoja Mimmin keittiöstä Mimmille