Olen tässä tehnyt hulluna töitä. Nuorempi poika sai eilen astmakohtauksen ja oltiin ensiavussa kahteen otteeseen. Tänään oltiin vielä lääkärillä ja vietän päivää kotona. Sain kuin sainkin aikaiseksi piirakkaa. Noista raparpereista pitää nauttia nyt kun niitä on. Piirakoiden lisäksi pakkasessa odottaa jäädyke (ohje tulee kunhan syödään se ja saan kuvan), hillot ja mehuakin on kylmiössä. Vieläkään ei tule aines korvista ulos :D

Tämän piirakan olen koonnut monesta eri ohjeesta.

1592998.jpg

POHJA:

2 1/2 dl Vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1 dl sokeria

1/2 dl kaurahiutaleita

1 muna

1 dl rasvasulaa

1 dl jugurttia (olen tehnyt niin banaani kuin vaniljastakin)

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää joukkoon loput ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Levitä piirakkavuualle. Levitä paloitellut raparperit päälle.

n. 3 raparperin vartta (Paloittelin ensin raparperit ja ripottelin sokeria päälle. Annoin maustua sen ajan kuin tein pohjaa)

Täyte:

2 dl kermaviiliä

1 muna

1 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

Sekoita ainekset ja kaada raparperien päälle tasaiseksi.

Paista 200 astetta 30-35 minuuttia