En ole mikään mestari näiden tekemisessä. Taitaa olla toinen oikein virallinen voileipäkakku. Maku oli kohdillaan kiitos Ullan suloiset suolaiset -kirjan.   

001.JPG

Kinkkukakku

Täyte: 2 suolakurkkua
300g palvikinkkua
1 pieni paprika (tai puolikas isommasta)
200g kermaviiliä
2 rkl vahvaa sinappia
150g emmentalraastetta
200g ruohosipulituorejuustoa

kostutus

5dl lihalientä

Kuorrutus

200g ruohosipulituorejuustoa
50g majoneesia (laitoin enemmän)

Koristelussa käytin muutaman pippurikinkun, herneenversoja. Reunalla persiljaa ja ruohosipulia.