Tämä kakku meni töihin biljardimestarille, ja siitä riitti kaikille. Pohjana on 8 munan kakkupohja, joka on tehty Tupperwaren lasagnevuokaan. Vuoka oli kallis, mutta kyllä se on palvellutkin! Ihanaa kun enää ei tarvitse koota kääretorttupohjista neliskanttista isoa kakkua.

1469905.jpg

Pohja:

8 munaa

3dl sokeria

1,5 dl Perunajauhoja

2dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

Munat ja sokerit vahvaksi vaahdoksi. Kuivat aineet sekaisin ja siivilän läpi varovasti sekoittaen munasokeri vaahtoon. Paista uunissa 45 min (uunista riippuen) 175 asteessa.

Halkaisin kolmeen osaan. Toisessa välissä on:

Mansikoita,

2 dl Kermaa vaahtona

1 purkki Rahkaa.

Toisessa samanlaista suklaamoussea kuin toisessa synttärikakussa.

Pursotukset: kermavaahtoa jossa sokeria ja kaakaojauhetta (ei maitokaakao).

Biljardipöydänkansi vihreää marsipaania ja juu nuo on biljardipalloja, nekin marsipaanista pyörittelin.

NAM NAM Tää oli todella hyvää!!!