Tämä piirakka on tehty aikoja sitten on vaan jäänyt lisäämättä tänne. Nyt se tulee ja ohje on kutakuinkin vanhalla hyvää tulee meininki. Eri ohjeita yhdisteltynä.

1800158.jpg

KINKKU-ANANASPIIRAKKA

Pohja on Kirsiltä:
3,5 dl vehnäjauhoja<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />


½ dl leseitä (laitoin neljänviljanhiutaleita)


2 tl leivinjauhetta


½ dl juoksevaa margariinia


1,5 dl maitoa

 

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää rasva sekä maito.  Sekoita taikina tasaiseksi. Vuoraa pyöreän piirasvuoan pohja ja reunat taikinalla.

TÄYTE

Sopivasti kinkkurouhetta/suikaleita

1 prk ananaspaloja (suuret leikkan puoliksi)

Oman maun mukaan persiljasilppua, tuoretta tai kuivattua

Nämä siis pohjanpäälle ja niiden päälle seuraavaa:

1 tlk (2dl) kermaviiliä

2 munaa

1/2 dl majoneesia

ripaus valkopippuria

Sekoita aineet keskenään ja kaada piirakan päälle.

Paista n. 30 minuuttia, 175 astetta.