Tämä piirakka on tehty aikoja sitten on vaan jäänyt lisäämättä tänne. Nyt se tulee ja ohje on kutakuinkin vanhalla hyvää tulee meininki. Eri ohjeita yhdisteltynä.
KINKKU-ANANASPIIRAKKA
Pohja on Kirsiltä:
3,5 dl vehnäjauhoja<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
½ dl leseitä (laitoin neljänviljanhiutaleita)
2 tl leivinjauhetta
½ dl juoksevaa margariinia
1,5 dl maitoa
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää rasva sekä maito. Sekoita taikina tasaiseksi. Vuoraa pyöreän piirasvuoan pohja ja reunat taikinalla.
TÄYTE
Sopivasti kinkkurouhetta/suikaleita
1 prk ananaspaloja (suuret leikkan puoliksi)
Oman maun mukaan persiljasilppua, tuoretta tai kuivattua
Nämä siis pohjanpäälle ja niiden päälle seuraavaa:
1 tlk (2dl) kermaviiliä
2 munaa
1/2 dl majoneesia
ripaus valkopippuria
Sekoita aineet keskenään ja kaada piirakan päälle.
Paista n. 30 minuuttia, 175 astetta.