Mulla tuli ystävä kylään lasten kanssa, piti oikeen miettiä mitä kääretortun väliin laittais että varmasti on laktoositonta. Hoksasin että mulla on monta raparperihillo purkkia käyttämättä, mutta mitä sen kanssa. Kinuskikastike olis ollu hyvää, mutta se oli vain vähälaktoositonta tietenkin. Sitten kaapista käsiin osui vaniljakreemijauhepurkki. Loistavaa, ja mahtavan mahtava yhdistelmä.

Tässä siis 4 munan käärispohja, jonka päälle ripottelin ennen uuniin laittoa mantelilastuja.

Välissä itse tekemää raparperihilloa ja vaniljakreemiä.

Viikonlopun aikana ilmestyykin sitten kakkua pariinkin otteeseen sillä olen luvannut hoitaa siskontytön synttäritarjoilut. Tänään aloitin jo hyydykekakulla, kun eräs vieraista tulee jo huomenna kylään. Huomiseen!