Serkkupoika täytti vuosia ja viikonvaihteen juhliin meni hänelle Simpsonin Bartin kera kermaista kakkua. Tuli ihan ekan kerran kokeiltua tuota lehti tyllaa, ja yllätyin sen helppoudesta tehdä ihan OK reunaa. Onhan tuossa nyt varaa vielä parantaa huimasti mutta näinkin ihan hyvä.

Pohja on 8 munaa.

1. Välissä

1,25 dl floravispiä vaahdoksi vispattuna
1 rasia Mascarpone juustoa
4 dl mansikoita soseutettuna
3 liivatetta
1 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeria

2. välissä

1,25 dl floravispiä vaahdoksi vispattuna
1 prk Valion maustettua rahkaa Lime-Valkosuklaa
maun mukaan Sitruunajauhetta
70 g valkosuklaata sulatettuna.

Kostutus Fantalla.

Kuva on piirretty marsipaanilevylle.

Itse en kakkua maistanut, mutta täytteitä tietenkin tehdessä ja ainakin ne maistui oikeinkin hyvälle.