Muuntelin tuota kinkkumuffinssi ohjetta ja tein Tonnikalamuffinsseja. Mielestäni näissä makua oli enemmän kuin kinkkumuffinsseissa.

1404083.jpg

5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
ripaus siruunapippuria
3 munaa
1 prk kermaviiliä
0,5 dl öljyä (Käytin tonnikalan öljyä)
2 purkkia tonnikalaa öljyssä
100 g juustoraastetta

Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat ja kermaviili sekaisin. Sekoita hyvin jauhojen joukkoon öljy ja munaseos. Lisää vielä tonnikala ja juustoraaste. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa n. 25 min.