Nämä pyöräytin jo viikonloppuna. Ruokailulta jäi raejuusto-porkkanaraastetta. Raejuustosta oli päiväysmenossa, niin päätinpä pyöräyttää ne rieskan joukkoon. Oikein olivat hyviä. Raejuustosta ei kyllä makua tullut.
2 1/2 dl neljänviljan hiutaleita
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
50g margariinia sulatettuna
2 1/2 dl maustamatonta jugurttia (piimäkin käy)
n. 2dl raejuusto-porkkanaraastetta
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää nesteet ja sekoita tasaiseksi.
Nosta pellille kaksi yhtäsuurta kekoa ja painele kostutetuilla käsillä litteäksi. Jaa taikinapyörällä kevyesti painamalla 4 osaan.
Paista 250 astetta ja 10 minuuttia