tai sitten ei.

1337668.jpg

Tänään päivällisellä söimme Arlan ohjeesta otettuja lihapullia jotka kulkivat nimellä Tulistuneet lihapullat. Tosin tulisuus taisi olla kastikkeessa jota en tehnyt. Mutta maku oli mainio, ja uppos lapsiinkin kun ei ollut tulista. Tässä ohje:

400g jauhelihaa

1tl suolaa

mustapippuria

valkosipulinkynsi puristettuna (minä jätin pois, koska emme käytä, tilalle laitoin tavallista sipulia)

1dl kermaviiliä

1/2 pussia taco dippimaustetta

1/2 dl korppujouhoja

1 kananmuna

Laita korppujouhot paisumaan kermaviilin ja kananmunan joukkoon, sekoita mausteet joukkoon. Lisää jauheliha ja sekoita hyvin. Paista pannulla n. 8 minuuttia. (Itse annoin olla pidempään, eikä haitaksi ainakaan ollut)

SEURAKSI TEIN VENEPERUNOITA

Pese perunat hyvin. Lohko (kuorineen) ainakin neljään osaan pitkittäin jopa 8 osaan. Laita astiaan pari ruokalusikallista rypsiöljyä, joukkoon oman mieleisiä mausteita, mulla paprikajauhetta, mustapippurirouhetta ja suolaa. Sekoita. Laita perunat astiaan, aseta kansi päälle ja kääntelee niin että perunat saavat itseensä maustetta. Paista uunissa 225 astetta ja n. 30 minuuttia. 

JA yllättäen meillä salaattina oli porkkanaraastetta, nyt tein hieman karkeammalla terällä kuin yleensä.