Poikani synttäreille tein, siskoni pyynnöstä, riisisuklaita. Ohjeen bongasin googlen avulla Rakkaudesta ruokaan blogista. Jätin ohjeesta pois Mariannen koska halusin näitä perinteisiä. Sekä tein ne vuokiin vieraiden syömistä helpottaakseni. JOtakin kyllä meni vikaan sillä kauhian vaaleiksi jäi... Makuun se ei vaikuttanut.

1240819985_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

RIISISUKLAA

250 g kookosrasvaa
4 dl tomusokeria
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
10 dl riisimuroja

Sulata kookosrasva kattilassa.Lisää sokeri ja kaakojauhe siivilän läpi hyvin sekoittaen.Anna seoksen jäähtyä hieman.Lisää vaniljasokeri ja riisimurot. Jaa taikina muffinssivuokiin, tai pienenpieniin konvehtivuokiin. Anna kovettua jääkaapissa.