...tai pikemminkin marjapikapullat, mutta tuolla nimellä nuo nyt kuitenkin oli kirjassa Pipareista pitsikakkuun.

4dl vehnäjauhoja
2 1/2 dl sokeria
1 1/2tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
50g margariinia
2dl kermaviiliä
1 kananmuna
2 1/2 dl marjoja (Käytin tuoreita vadelmia)

Sekoita kuivat aineet keskenään. sulata rasva pehmeäksi, sekoita joukkoon kermaviili ja kananmuna. Sekoita kaikki aineet kerralla sekaisin, tasaiseksi massaksi, lisäämarjat joukkoon. Paista muffinssivuoissa 175 astetta, n. 20-25 minuuttia.

Nämä eivät siis olleet kuohkeita ja muffinssimaisia vaan hyvinkin jämäköitä, olematta kuitenkaan puisia ja vaikeasti syötäviä. Ihan OK ohje. Ja tulipa käytettyä vadelmat jotka poimin ystäni pihasta.