...sualasta sellast. Tämä tuli tehtyä jo pääsiäisenä, omia synttäreitä kahvitettaessani. Fetat upotin tähän koska ne eivät sitten olleetkan lasteni makuun salaatissa.

KINKKU-FETA PIIRAKKA

1240381147_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohjana jo useasti käyttämäni, vanha tuttu ohje:

3,5 dl vehnäjauhoja


½ dl ruisleseitä
2 tl leivinjauhetta


½ dl juoksevaa margariinia


1,5 dl maitoa

 

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää rasva sekä maito.  Sekoita taikina tasaiseksi. Vuoraa pyöreän piirasvuoan pohja ja reunat taikinalla.

Täyte:

Sopivasti Kinkkusuikaleita (Korpelan)
1 purkki (pieni)Ananaspaloja
Fetajuustopaloja aurinkokuivattuatomaatti maustettuja

Levitä pohjanpäälle tasaiseksi.

1 tlk (2dl) kermaviiliä
2 munaa
1/2 dl majoneesia

Sekoita aineet keskenään ja kaada piirakan päälle.

Pinnalle juustoraastetta

Paista n. 30 minuuttia, 175 astetta.