...ja siihen kakku. Bongasin vahingossa tämän vuuan Porin Kontista. Oli tainnut joutua väärälle hyllylle. Pakkohan se oli poimia mukaan. Ja hinnallakaan se ei ollut pilattu. 2€.
Tokihan siihen piti heitmiten leipoa koekakku. Ohjeesta en tiedä mistä se on, sillä ohje on vanhassa kotitalousvihossani. (vuodelta -91)
KANELI-OMENASOSEKAKKU
150 g rasvaa (sulata)
2 dl sokeria
2 munaa
1 rkl kanelia
5 dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 dl omenasosetta (käytin omenahilloa)
Sekoita sulanut ja jäähtynyt rasvasula ja muut aineet tasaiseksi. Sekoita viimeiseksi omenasose.
Paista uunissa 175 astetta, n 1 tunti.