Tälläistä herkkua meillä syötiin, ennen leiriä.
Maitokiisseli:
3-4dl maitoa
4-5rkl maissitärkkelystä
1 rkl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
Mittaa maito ja maissitärkkelys kattilaan. Kuumenna samalla sekoittaen kunnes seos kiehahtaa. Keitä miedolla lämmöllä 2-3minuuttia koko ajan sekoittaen. Ota kattila pois liedeltä ja mausta kiiseli sokerilla ja vaniliinisokerilla. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan ja ripottele pinnalle sokeria kuortumisen estämiseksi. Tarjoa kiisseli jäähtyneenä hillon tai marjojen kanssa.
Meillä päälle laitettiin mansikkasurvosta, pakkasesta. Hieman vielä kohmeisena, se sopi erinomaisesti tähän
----------
Kiitos kaikille edelliseen kommentoineille. Nyt takana aivan mahtava leiriviikko sikamageineen elämyksineen. Meidän pojat kokeilivat esimerkiksi savusukellusta. Olo on nyt kaikkensa antanut, mutta onnellinen. Ensivuotta odotellessa!