Mulla on ollut hyllyssä SUOSITUT KOTILEIVONNAISET jo etken aikaa, enkä ole kirjaa juuri käyttänyt. Johtuen siitä että kirjan ohjeissa ei ole ollenkaan kuvia. Nyt kuitenkin olen bongannut sieltä vaikka mitä. Tässä yksi oikein todella hyvä.

1524943.jpg

Uunipellillinen:

 3dl vehnäjauhoja

1 dl kaurahiutaleita

1 1/2 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1 tl vaniljasokeria

8 dl maitoa

2 munaa

100g voita sulatettuna

Sekoita kulhossa keskenään kaikki kuivat aineet. Sulata voi. Lisää maito, munat ja sula voi kuivien aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota n. 30 min.

Kaada valmis taikina voidellulle uuninpellille ja paista pannukakkua 200 astetta noin puolituntia. (olisi voinut paistaa 40 minuuttia, jos syö ja leikkaa lämpimänä)

Tarjoa sokerin tai hillon kera.