Tässä Mimmin PIIMÄN UPOTUSKAKKU muokattuna. Omasta blogista löytyy täältä.
Ohjeesta jätin kaakaojauheen pois, ja tilalle laitoin Wiener nougat crunshia
Mutta tässä siis ohje muokattuna. Ihanan pehmeää ja kuohkeata kakkua. Söin kaksipalaa putkeen ahneuksissani.
5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
2 tl soodaa
1 dl Wienernougat crunshia.
150 g rasvaa sulatetuna + jäähdytettynä
2 dl piimää
3 munaa
Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään ja yhdistä niihin muut ainekset ja sekoita kakkutaikina tasaiseksi. Paista kakku n. 160 asteessa noin 1 tunti. Tarkista kypsyys!