Kaikki ei menny niinku strömsöössä, mut onneks onnistu ja maku oli kohillaan. Sitruunan ostin kahteen kertaan, ja lopulta se unohtu koko massasta.

031-normal.jpg

Ohjeen nappasin Kirsiltä.

4 kpl kananmunan keltuaista
1-1 1/2 dl sokeria (käytin vain 1dl)
3-4 dl mangososetta
4 dl vispiä
sitruunanmehu (jos sen muistaa käyttää)

Vatkaa kerma vaahdoksi. Vatkaa sokeri ja keltuaiset hyväksi vaahdoksi. Lisää muut aineet ja viimeiseksi kermavaahto nostellen. Maistele seosta ja lisää tarvittaessa makua. Pane valmis jäädykemassa pakastumaan astiaan. Käytin Tupperwaren rengasvuokaa (jossa jäädyke säilyy viikkoja pakastimessa). Pakasta mielellään yön yli. Ota ennen tarjoilua jäädyke ajoissa sulamaan.