Työkavereille kahvi- ja teetauolla
Ohje on mulla on to do-listalla ja ohje löytyy A4:selta. Mistähän olen lie poiminut joskus.
8 annosta (riittää enemmällekin)
4 rkl sulatettua voita
150g tummaa suklaata
Sulata yhteen ja jätä sivuun jäähtymään.
200g maustamatonta tuorejuustoa
1 muna
1tl vaniljaesanssia
0,5 dl sokeria
Notkista tuorejuusto lisää joukkoon muna ja vaniljaesanssi ja sokeri
2 munaa
1 dl sokeria
Vaahdota
2 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
Lisää jäähtyneeseen suklaaseokseen
Yhdistä munavaahto ja suklaa seos varovasti.
Voitele 20cm irtopohjavuoka. Jaa pohjalle vähän reilu puolet suklaataikinasta. Levitä päälle tuorejuusto seos ja sen päälle vielä loput suklaataikinasta. Jos vähän sekoittuvat ei väliä.
Paista 170 astetta, noin tunti.