...ja kosteakin vielä. Eli Kyökkiksen Jugurttikakku. Herkkua? Kyllä!

JUGURTTIKAKKU

 

Ohje suoraan kopioitu Kyökkipiika Katilta.

5 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

1 tl soodaa

1 tl vaniljasokeria

3 dl mustikkajogurttia (mulla oli banaanijugurttia)

2 munaa

200 g sulaa margariinia

Sekoita kaikki aineet keskenään. Paista rasvatussa vuuassa 175 asteessa n. 45 minuuttia.

Kyökkiksen sanoin: Kostea ja tiivis kakku on parhaimmillaan jääkaappikylmänä. Eri jogurttimakuja vaihtelemalla saat uudenmakuisia kakkuja.