Tein leipää kun en muistanut sitä kaupasta tuoda. Kuva (kunhan osaan sen laittaa) on otettu kännykällä (isännän) kun mulla ei tuota digikameraa vielä ole. Ohje on kirjasta Leivo herkkuja helposti.

1300171.jpg

 

500g hiivaleipä jauhoja (käytin jotain sämpyläjauhoja jota kaapissa oli, merkkiä en tiedä koska oli kaadettu pussista pois)

1tl ruokasoodaa

1tl suolaa

3 dl rasvatonta piimää

n. 2dl lämmintä vettä

 

Sekoita kaikki ainet tasaiseksi taikinaksi, Kumoa jauhotetulle pöydälle ja alusta notkeaksi.  Muotoile taikinasta sileä pyöreä leipä. Nosta leivinpaperille pellille, kasta terävä veitsi jauhoihin ja vedä sillä n. 2cm syvyiset viillot ristiin leivän päälle.

Paista 200-220 astetta ja 35-40 min.

(Sopii pakastettavaksi)