Tämä leipä tuli kyllä nopsaan, lukuunottamatta paistoaikaa. Ja hyvääkin terveellisyyden lisäksi. Lapseni eivät tykkää "roskista" leivässään, mutta mulle maistui.

Ohje on Kotivinkin jouluherkut lehdestä ja puolitin ohjeen, tein vain yhden limpun kun en arvannut kahta tehdä.

2 limppua

6 dl täysjyvävehnäjauhoja (grahamjauhoja)
2 dl vehnäjauhoja
2 dl ruisjauhoja
1 dl pellavansiemeniä (tässä kohtaa kaapista löytyi vain rouhetta, laitoin siis sitä)
2 dl auringonkukansiemeniä
2 tl soodaa
2 tl suolaa
(1dl rusionita tai sultaneja)
1 l piimää
2 dl siirappia

Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Yhdistä piimä ja siirappi. Lisää jauhoseos piimä siirappiseokseen ja sekoita tasaiseksi.

Voitele kaksi pitkulaista leipävuokaa ja kaada taikina niihin. Paista uunissa 175 asteisen uunin alatasolla 1 1/2 tuntia.

Leipä on parhaimmillaan vasta seuraavana päivänä, ja sopii hyvin pakastettavaksi.