Pojan synttäreillä tarjottiin myös toisenmakuista voileipäkakkua. Kinkkutäytteellä. Tämäkin tuntui maistuvan. Kakku siis tehty Tupperwaren rengasvuokaan, johon rengas sisustan tilalle laitoin kannen ja kakusta tuli suurempi.

Pieni paketillinen paahtoleipää. Ota reunat pois. Silpu leipä silpuksi ja kostuta maidolla vähän.

Täyte1

200g paprika-chili tuorejuustoa
100 ranskankermaa
200g kinkkurouhetta
1 dl kermaa

Täyte 2

200g ruohosipuli tuorejuustoa
100g herkkukurkkuja
1/2 tuorekurkkua
1 dl kermaa

Sekoita 1- täytteen aineet keskenään. Silppua 2. täytteen kurkut ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja kerma.

Laita vuuan pohjalle silputtua leipää. laita päälle täytettä 1 ja päälle taas silputtua leipää, jonka jälkeen kerros täytettä 2. Toista niin kauan kuin täyettä on. Paina piukkaan, laita kansi päälle ja anna levätä ja maustua.

Laita tarjolle: ota tarjoilualusta ja kumoa "kakku" siihen. Koristele (mulla oli tässäkin kakussa ne koristeet siellä kaupassa....)