Tänään oltiin mun vanhempien mökillä. He olivat olleet yönkin, aamulla oli 15 astetta sisällä lämmintä. Tämän vuoksi me emme saareen vielä jääneet lasten kanssa yöpymään, vaikka mieli oli kova. Isä oli aamupäivästä savustanut siikaa ja ahventa. Oli myynyt kaikki savustamattomat, eli meillä ei siis huomenna syödä siikasoppaa vaan savustettua kalaa ja perunamuusia, luulisin.

Tässä kuva noista ihanuuksista:

Meillä savustetaan kalaa savustus uunissa, ei -pöntössä. Leppää tietenkin polttopuuna. Tuosta etumaisesta kalasta on äitini jo käynyt maistelemassa suolanmäärän.

saa nähdä onko huomenna vielä jotain jäljellä....