Valitettavasti jouduin ottamaan kuvan myöhään illalla :( Mutta kuvasta huolimatta, IHANAA, taivaallista! Olen ihan hulluna kinuskiin ja toffeeseen.
Ohjeen otin Kirsiltä, vaikka taitaahan tätä olla jo monessakin blogissa, itse vaanolen vähän myöhässä tämänkin ohjeen kanssa.
Pohja:
3munaa
4,5dl sokeria
6,75dl jauhoja
3tl vanilliinisokeria
3tl leivinjauhetta
2,25dl maitoa tai vettä
200g voita
3rkl kaakaojauhetta
Päälle
2dl kermaa
2dl fariinisokeria
~100g valkosuklaata tai maitosuklaata
Sulata voi ja jätä jäähtymään.
Vaahdota kevyesti munat ja sokeri.
Sekoita jauhot, vanilliinisokeri ja leivinjauhe keskenään.
Lisää jauhoseos ja maito/vesi vuorotellen muna-sokerivaahtoon.
Lisää lopuksi voi.
Ota taikinasta 1/3 toiseen kulhoon ja lisää siihen kaakaojauhe.
Levitä pellille leivinpaperin päälle puolet vaaleasta taikinasta.
Valuta vaalean taikinan päälle tummia taikinaraitoja.
Lusikoi vielä loppu vaalea taikina päälle.
Paista 200'C 15-20min.
Laita kerma ja fariinisokeri kattilaan.
Kiehauta, sekoittele ja anna kiehua pienellä lämmöllä,
kunnes sakenee (20-30min).
Levitä kinuski jäähtyneen pohjan päälle.
Sulata vielä valkosuklaa ja raidoita koko komeus
