Todella vanha Tupperwaren oma ohje, mutta edelleen hyvinkin käyttökelpoinen.  Helpolla hyvää tarjoiltavaa.

TONNIKALAHYYTELÖ RENGASVUOKAAN

3 prk kermaviiliä
3 prk tonnikalaa (suosittelen tonnikalaavedessä)
5 liivatelehteä
suolaa
sitruunapippuria
(tilliä)

Liota liivatelehdet kylmässä vedessä. 

Sekoita kaikki muut ainekset sekaisin.

Sulata liivatteet mikroastiassa muutama sekuntti. Tai sulata ne tilkkaan kuumaa vettä. Sekoita ohuena nauhana massan joukkoon. Anna hyytyä kylmässä.

Koristele. Itse tykkään laittaa hyytelön salaatinlehdille ja keskelle katkarapuja. Mutta katkaravut eivät ole mitenkään olennainen osa tätä. Vaan hyytelö toimii ihan ilman lisukkeitakin.